Idag har jag försökt mig på att göra lite clementin jelly.

Det gick åt riktigt många clementiner för att få ihop 6 dl juice som det skulle vara enligt "receptet"

När clementinerna var färdig pressade var det dags att lägga 5 gelatin blad i kallt vatten

När gelatin bladen låg i kallvatten började jag värma upp hälften av juicen, och för att försöka få bort så mycket fruktkött som möjligt silade jag ner juicen i kastrullen.

När juicen blivit varm hälde jag i lite socker och när gelatin bladen blivit mjuka så la jag i dom i kastrullen och hälde på de sista av juicen..

När allt var ihop blandat och uppvärmt hälde jag det i en skål och nu väntar jag på att det ska stelna och hoppas på att det blir bra.. Enligt "receptet" skulle man pressat lite färsk ingefära i med, men det hade jag glömt köpa..